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geschmortem Kaninchen mit Kräutern
und beim Domaine Vougeraie Clos Vougeot Pinot Noir aus 2023 ist das besonders spürbar: Kalk und Ton geben dem Wein Spannung
weil beide Sorten die unterschiedliche Seite des Ortes gut aufnehmen: Merlot bringt Fülle und reife Frucht
Graphit und edlen Hölzern
der durch seine absolute Trockenheit und Authentizität beeindruckt
Theros Wines Thrapsathiri Single Vineyard 2024 white Françoise Bedel geschmortem Kaninchen mit KräuternTheros Wines Thrapsathiri Single Vineyard 2024 ist ein charaktervoller Weiwein aus Kreta, der die autochthone Rebsorte Thrapsathiri mit der lokal typischen Plyto vereint. Durch die Herkunft aus einer einzelnen Lage wirkt er besonders przise, klar und terroirgeprgt ein Wein fr alle, die griechische Weiweine mit eigenstndigem Profil suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen, glnzenden Strohgelb. In der Nase wirken Noten von
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