Ferrari Spumante Maximum Blanc de Blanc Brut Cheval Blanc Trotz seiner Wärme bleibt er

Trotz seiner Wärme bleibt er geordnet und wirkt eher kraftvoll als schwer

sodass die Cuvées ihre Herkunft deutlich zeigen

Textur und genaue Arbeit im Detail

Im Glas wirkt dieser Fleury Pinot Blanc 2016 aus der Champagne hellgolden und sehr feinperlig

Die Reife der Trauben wird streng überwacht und die Lese erfolgt von Hand

Ferrari Spumante Maximum Blanc de Blanc Brut Cheval Blanc Trotz seiner Wärme bleibt erDer Brut Maximum ist eine (groe) Stufe auf der Leiter der Spumantes von Ferrari. Maximum bedeutet, dass das Ziel darin besteht, maximale Qualitt zu erreichen. Wie die meisten anderen Ferrari Weine wird er ausschlielich aus Chardonnay hergestellt, der aus Weinbergen in einer Hhe zwischen 300 und 700 Metern mit einer Ausrichtung von Sdosten nach Sdwesten geerntet wird und daher schn in der Nachmittagssonne liegt. Die Ertrge sind begrenzt und die Trauben