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der sich an den Hundertgulden anschließt
Erst gab es monatelang kaum welchen und dann hagelt es noch kurz vor der Ernte
würzigen Gerichten der Piemonteser Küche servieren
Im Anschluss gibt Martin Gojer den Wein zur Reife in gebrauchte Tonneaux und Edelstahltank
wo der Wein für 24 Monate reifen kann und auch die malolaktische Gärung mitmacht
Celler de les Aus PUPUT Rosé Pét-Nat 2024 Rabatt der sich an den HundertguldenDie Matar Reben fr den Alta Alella AUS Puput Ros Pt Nat 2024 wurzeln auf dem ortstypischen Saul Boden (sandiger Granit) auf einem sdstlich ausgerichteten Hgel oberhalb der katalanischen Metropole. Die gesunden Trauben wurden selektiv manuell gelesen, gepresst und nach kurzer Standzeit spontan vergoren. Der noch grende Wein wurde dann in die Flasche gefllt und mit einem Kronkorken verschlossen. Dort grt der AUS Pt Nat Ros durch und wird nicht mehr
