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Wildgerichten oder Pizza
STORY: Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in Walsheim in der Südpfalz
Die Trauben wurden nach der Lese entrappt und in offenen Cuves vergoren
die ihren Erfolg in den letzten dreißig Jahren bestimmt haben
BEURTEILUNG: Dieser balancierte Rotwein zeigt sich rubinrot im Glas
Champagner Marcel Pierre Rosé Brut Roséwein und prickelnd Wein trocken Frankreich (1 x 0,75l) Chenin Blanc Wildgerichten oder PizzaSTORY: Die familiengefhrte Firma G. H. Martel & Co. besitzt seit 1869 Rebflchen in der prestigereichen Champagne. Aktuell umfasst der Besitz ca. 100 ha Anbauflche, auf denen die drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay angebaut werden. Der Firmensitz liegt in Epernay, mitten im Herzen der Champagne. AUSBAU: Die Trauben werden zum idealen Reifegrad gelesen und je Rebsorte separat schonend gepresst. Um den Roston des Champagners zu
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