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die den Charakter des Terroirs bewahrt: lange Maischestandzeiten
Die Handschrift ist dabei klar: Cabernet Sauvignon gibt Struktur
Die Weinberge von Pojer e Sandri liegen am Fuße der Dolomiten
5 g/L und verleiht dem Wein eine präzise Balance zwischen seidiger Textur und straffer Frische
Die Lage nahe des Atlantiks verleiht ihm Frische und Spannung
Domaine Rolet Pere & Fils, Arbois Vin Jaune, 2017 Carbonnieux Blanc die den Charakter des TerroirsDer Domaine Rolet Pre & Fils Arbois Vin Jaune 2017 ist ein ikonischer Vertreter des Jura und ein echter Spezialist fr Liebhaber charakterstarker Weiweine. Er wird ausschlielich aus Savagnin gekeltert und steht mit seinem Ausbau ber mehr als sechs Jahre unter sous voile fr eine Stilistik, die tief in der Geschichte und Tradition der Region verwurzelt ist. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Vin Jaune in einem leuchtenden Goldton mit groer Tiefe und
