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Zu Château Margaux 2017 Cabernet Sauvignon passen Gerichte mit Tiefe und feiner Röstaromatik besonders gut
wobei das Großformat die Entwicklung zusätzlich verlangsamt und veredelt
Nach einer schonenden Pressung und Spontangärung lagert der PrimAlba Rosé einige Monate auf der Feinhefe
Für eine etwas unkompliziertere Kombination funktionieren auch gute Charcuterie
Das Ergebnis: eine Serie großer Jahrgänge
Velenosi Rosso Piceno Superiore Solesta 2023 Bon Pasteur Zu Château Margaux 2017 CabernetVelenosi Rosso Piceno Superiore Solest 2023 ist ein charakterstarker Rotwein aus den sanften Hgeln der Marken, vinifiziert aus Montepulciano und Sangiovese. Er verbindet mediterrane Wrme mit der eleganten Surestruktur der Region und zeigt, warum Rosso Piceno Superiore lngst mehr ist als ein Geheimtipp. Sein USP: ein spannendes Spannungsfeld aus reifer Frucht, feiner Wrze und polierten Tanninen, das selbst anspruchsvolle Genieer anspricht. Die
