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salzige Note abgerundet
Auf 400 m Höhe am Schwarzwaldrand sorgt die Ostlage mit 35 % Hangneigung für ein deutlich kühles Klima
Durch die Südwestausrichtung und damit das etwas wärmere Klima zeigt er reife Aromen von gelbem Apfel und Zitrus
Hibiskusblüte und vielen mehr
Ein Grauburgunder der eine ausgewogene Balance aus Frucht
2024 Rosarot Spätburgunder Rosé _wf_cus salzige Note abgerundetSptburgunder aus dem Laufener Altenberg, 100 % Ganztraubenvergrung. Spontan vergoren, sechs Monate auf der Vollhefe im kleinen Holzfass gereift. Ausgebaut wie der Stiel&Stngel doch das khle Jahr 2024 hat ihn heller werden lassen, feiner, frischer. Ein Ros, der nicht als solcher geplant war und genau deshalb so eigenstndig ist. Zeigt khle Frucht, herbe Wrze und feinen Grip. Unfiltriert abgefllt, naturbelassen. 92+ Punkte falstaff Weinguide 2026
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