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eher blaustichiges und durch seinen Weißanteil leicht helleres Rot für Wände und Möbel
Schubladen und Türen wurden im Rahmen der Aufarbeitung gangbar gemacht
ein Hauch Gewürze und Unterholz
helle mineralische Töne im Hintergrund
persönliche Note
E. Pira & Figli Dolcetto d'Alba DOC 2025 BIO cabernet-sauvignon eher blaustichiges und durch seinenDolcetto ist im Piemont die Rebsorte fr den Alltag: frher reif als Nebbiolo, dunkler in der Frucht, milder in der Sure ein Wein, der keine Geduld verlangt, sondern getrunken werden will. Bei E. Pira & Figli wchst er in Monforte dAlba, in der Lage Ravera, mitten im Herzen des Barolo Gebiets. Die Bden sind typisch fr die Langhe: Ton und Kalk, dazwischen Mergel in beiden Spielarten kalkig wie tonig. Solche Untergrnde halten Wasser und geben es langsam
