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Die Lese und die anschließende Selektion erfolgt traditionell per Hand
Es wird mit einer Pflanzdichte von 8
sowie einem extrem trockenen Sommer mit nur 8 mm Niederschlag in Juli und August
nach dem Schwenken kommen reife Fruchtaromen hinzu
Der Wein wurde in Eichenfässern vergoren
Château Rieussec 2011, AOP Sauternes Zweitwein Die Lese und die anschließendeDer Wein Chteau Rieussec 2011 Das Chteau Rieussec ist ein Premier Grand Cru Class aus der Appellation Sauternes. Noch im 18. Jahrhundert gehrte das Weingut zu den Karmelitermnchen. Nach mehreren Besitzerwechseln wurde es im Jahr 1984 von den Domaines Barons de Rothschild (Lafite) erworben. Das Weingut gehrt zu den greren Chteaux der Appellation und grenzt direkt an Chteau Yquem. Das Jahr 2011 startete etwas schwierig und brachte zunchst sehr wenig
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