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Vinifizierung: Die Traubenlese wird nach Säure- und Zuckergehalt der Trauben bestimmt
Food Pairing (Speiseempfehlung): Fischsuppe
klaren Stil
wie kraftvoll und geerdet kalifornischer Merlot aus Höhenlagen sein kann
feinkörnigen Tanninen und wunderbarer Frische umrahmt und endet mit nachklingenden zerstoßenen Steinen und Erdschichten
Haus Klosterberg Riesling weiße Kapsel 2023 Jahr:2023 Vinifizierung: Die Traubenlese wird nachHerkunft, Frucht und Struktur finden hier zu einem ausgewogenen Stil zusammen. Typische Riesling Aromatik, khl und klar mit feinen Noten von weiem Steinobst. Am Gaumen berraschend dicht und intensiv. Ein milder Riesling mit deutlichen mineralischen Finessen im Abgang. Aus Mosel, Deutschland kommend, wirkt der Wein przise genug, um mehr als nur einfache Frucht zu bieten. Riesling prgt den Charakter mit klarer Aromatik und guter Spannung. Zugnglich
