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Unterlegt von feiner Röstaromatik
Die Aromatik ist von einer animierenden Zitrusfrüchtevielfalt und roten Beeren geprägt
Im Abgang zeigt sich der grossartige Balanceakt zwischen den kräftigen Raucharomen und einer verführerischen Süsse
In der Nase Aromen roter Früchte
intensiver Duft und würziger Geschmack nach reifen Beeren und Kirschen sowie orientalischen Gewürzen - das sind die wesentlichen Merkmale dieses trinkfreudigen Côtes-du-Rhônes
Winifred (rosé) 2021 Roséwein Kaviarlöffel Unterlegt von feiner RöstaromatikEin Ros, der das ganze Jahr hindurch "Bella Figura" macht. Spontan vergoren, weder geschnt noch filtriert oder zustzlich geschwefelt. Winifred reift im 500 Liter Eichenfass auf der Hefe fr ca. 8 Monate (jahrgangsabhngig) und prsentiert sich samtig, saftig, gehaltvoll und aromatisch. Eine trockene, mineralische "sterreicherin" mit animierender Sure. *** Tochter von Timotheus. Kind aus erster Ehe, dessen Mutter auf mysterise Weise ber Nacht verschwand.
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