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die sich von DO Cava distanziert haben
gebratener Ente oder aromatischen Wildgerichten
aber noch vitale Reife
Süßholz und feinem Unterholz hinzu
Die Trauben stammen von Rebstöcken
Edoardo Sderci, Rosato 2020 Libre y Salvaje die sich von DO CavaDer Edoardo Sderci Rosato 2020 (Toscana IGT) ist ein puristischer, terroirgeprgter Ros aus dem Herzen der Toskana leichtfig, aber mit Charakter und klarer Handschrift des Winzers. Handgelesene Trauben aus kleinen Parzellen, biologischer Anbau und behutsame Vinifikation sorgen fr eine Ros Cuve, die Frische, Eleganz und Trinkfreude souvern verbindet. Besonders hervorzuheben ist die Kombination aus Sangiovese und autochthonen toskanischen Sorten, die dem
