Côte Rotie Les Elotins Domaine Billon Côte Rotie, 2022 Château Figeac zeigt dieser Wein sehr gut

zeigt dieser Wein sehr gut

Der Winzer Elias Fernandez arbeitet seit 1994 bei Shafer und gilt als einer der talentiertesten Winzer in Napa

mit einer scharfen Säurestruktur

leichten Vorspeisen (Pasta mit Meeresfrüchten und nicht aromatischen Kräutern und Risotto)

salzigen Ausklang

Côte Rotie Les Elotins Domaine Billon Côte Rotie, 2022 Château Figeac zeigt dieser Wein sehr gutDomaine Billon Cte Rtie 2022 Syrah zeigt die khle Eleganz des Rhne Tals, mit schwarzem Pfeffer, Veilchen und feiner Rauchnote. ber den Wein Domaine Billon arbeitet in der Cte Rtie, wo steile Terrassen aus Schiefer und Granit die Reben zwingen, tief zu wurzeln und mit knappen Ertrgen zu arbeiten. In einem solchen Umfeld zhlt weniger opulente Frucht als Przision, Spannung und die Fhigkeit, den khlen Charakter des nrdlichen Rhne Tals klar auszudrcken.