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milder Tomme de Savoie passt sehr gut
war diese hellrosa Stilistik weit verbreitet
Begleitet einen gegrillten Wolfsbarsch mit Zitrone
Zartbitterschokolade und feine Röstaromen
Salicutti gehört zu den biozertifizierten Spitzenadressen Montalcinos — eine kleine Familien-Domaine
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Cannubi DOCG 2020 1,5L BIO farbe-gruen-blau milder Tomme de Savoie passtCannubi ist der beruehmteste Weinberg des Barolo manche sagen, der gesamten Langhe. Hier, im Herzen von Barolo selbst, bringt ein einzigartiger Mix aus Sand, Mergel und Kalkstein Nebbiolo von unvergleichlicher Eleganz hervor. Dass Chiara Boschis hier biodynamisch arbeitet, ist keine Selbstverstaendlichkeit in einer so begehrten Lage geht jedes Risiko doppelt ins Gewicht. Der 2020er Cannubi als Magnum vereint das Beste zweier Welten: einen reifen,
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