Disko Wines, Gamay Noir, Santa Barbara Montepeloso Jean und beherbergte die Schafställe

Jean und beherbergte die Schafställe „Caudérans Bauernhof“

Zu diesem Rotwein aus Bolgheri passt alles

Schon der einfache Gutswein ist außergewöhnlich charmant

Traubenabfälle aus der Produktion werden kompostiert und Wasser zum Reinigen von Geschirr usw

dicke Traubenschalen

Disko Wines, Gamay Noir, Santa Barbara Montepeloso Jean und beherbergte die SchafställeDie Liebe zum Beaujolais bringt Sean dazu, diesen Gamay Noir zu kreieren! Nach klassischem franzsischem Vorbild wird dieser in ganzen Trauben mit Kohlensuremazeration vergoren. Es ergibt einen Wein mit vollem Fokus auf die Frucht und einem geringen Tanningehalt! Ein einzigartiger Wein, bei dem Disko Wines zwei Hektar nach Gamay umgepflanzt hat und dies der erste Jahrgang ist, der auf den Markt kommt. Es wird ein spezieller USA Klon der Traube