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dem Amerika-Entdecker
Die Sommertrüffel
die sich manchmal knackig frisch und leichtfüssig zeigt und dann wieder etwas ernster und geradelinig
was sich in der Reinheit dieses Nierstücks widerspiegelt
Gleich beim ersten Schluck präsentiert sich der L’Aérienne sehr vollmundig und vielschichtig sowie durchaus «weinig»
Atlan & Artisan Cleda 2021 Rotwein Halbhartkäse dem Amerika-EntdeckerReif fr die Insel? Diese Cuve aus Mallorca bringt Sonne in Ihren Winter! Die Trauben stammen aus Weinbergen mit Blick auf die nrdliche Bucht von Pollena, das heisst, sie geniessen neben der Sonne auch die khlenden Winde vom Meer. Geerntet wird ausschliesslich per Hand, und diese Sorgfalt setzt sich im Keller fort. Das Resultat ist ein hchst ausgewogener Tropfen: in der Nase dunkelbeerige Aromen wie Brombeere, Heidelbeere und Amarenakirsche, gepaart
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