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lebendige Säure verleiht dem Wein Energie und Spannung
fast schwarze Farbe mit purpurnen Reflexen
Jung unbedingt karaffieren (Magnum 2–3 Stunden)
die Authentizität und Präzision suchen
besitzt der Wein dank Graciano-Griff und Säurerückgrat ein gutes Entwicklungspotenzial von etwa 3–6 Jahren
Bollinger Champagne Special Cuvée Occidental Pinot lebendige Säure verleiht dem WeinBollinger Champagne Special Cuve ist die Signatur Cuve des Hauses offiziell der Einstieg, stilistisch jedoch alles andere als einfach. 7580 % der Trauben stammen aus Grand und Premier Cru Lagen, was dieser Non Vintage Champagnerin eine bemerkenswerte Tiefe und Noblesse verleiht. Sie bndelt wie kaum eine andere Standardcuve den unverwechselbaren Bollinger Stil: kraftvoll, dicht, komplex und dabei doch von groer Eleganz geprgt. Geschmacksprofil Im Glas
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