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Der Trincadeira-das-Pratas 2024 wird aus einer fast ausgestorbenen Rebsorte gekeltert
elegante Leichtfüßigkeit
langlebige Weine hervor
zarte Birne und etwas Mandel
minimale Schwefelgabe vor der Füllung
Irréductible Chenin 2023 Amphore Clos Roussely Loire/Bio Blauburgunder Der Trincadeira-das-Pratas 2024 wird ausDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Die Weingrten des Chenin
