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Hefeausbau und Dosage exakt austariert sind
bevor er dégorgiert wird
ohne den Charakter von Saint-Émilion zu verlieren
Mit einer Produktion von nur 12
Im Glas zeigt sich der Domaine De Cristia Châteauneuf-du-Pape 2019 tief granatrot mit violettem Schimmer
Teo Costa “Monroj” Barolo 2020 DOCG Casa Raia Hefeausbau und Dosage exakt austariertDer Teo Costa Monroj Barolo 2020 ist ein klassischer Barolo mit modernem Feinschliff kraftvoll, langlebig und doch schon in der Jugend erstaunlich zugnglich. Aus 100 % Nebbiolo gekeltert, vereint er die typische Strenge und Noblesse der Rebsorte mit einer besonders grozgigen, samtigen Textur. Als DOCG Barolo steht er in der ersten Liga des Piemont und spiegelt die groe Tradition dieser Knig der Weine genannten Spezialitt eindrucksvoll wider.
