González Byass Soberano Solera Brandy süß Jerez Spanien (2 x 0,7l) Castel Firmian idealer Begleiter zu Meeresfrüchtesalat

idealer Begleiter zu Meeresfrüchtesalat

Das Weingut Vinicola Decordi hat seinen Ursprung in einer in einer alten Familientaverne in Cremona (eine Stadt mit berühmter Geigenbau-Tradition)

begleitet von häufigen Analysen unter Ziehung von Proben

Ofen- und Bratfisch

Olivenöl extra Vergine

González Byass Soberano Solera Brandy süß Jerez Spanien (2 x 0,7l) Castel Firmian idealer Begleiter zu MeeresfrüchtesalatSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys. Dieser Brandy, der in alten Sherryfssern reift, ist einer der beliebteste Branntweine Spaniens. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry selektiert und behutsam gebrochen. Der vergorene Saft wird nach kontinuierlichem Brennverfahren destilliert, wobei jeweils nur der wertvolle Mittellauf eingefangen und durch Reifung im Solera System weiter veredelt wird.