Ökonomierat Rebholz Sekt "Pi" No. Cuvée XII, Extra Brut BIO avm-farbkarte-vi langlebige Beschläge ersetzt

langlebige Beschläge ersetzt

Kräutern und einem Hauch Rauch und Graphit

Pascale Jourdan und Christian Ott haben sich bewusst für dieses sandige Terroir in der Provence entschieden — es gibt den Weinen eine Eleganz und Leichtigkeit

der mit allem bricht

dem Wein Zeit in der offenen Flasche zu geben — am besten mehrere Stunden Luft

Ökonomierat Rebholz Sekt "Pi" No. Cuvée XII, Extra Brut BIO avm-farbkarte-vi langlebige Beschläge ersetztkonomierat Rebholz aus Siebeldingen keltert neben groen Stillweinen auch feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Der Sekt Pi ist eine Sptburgunder Cuve, lange auf der Hefe gereift und mit minimaler Dosage als Extra Brut ausgebaut ein Schaumwein von puristischem Anspruch. Der Sekt Pi Extra Brut ist ein eleganter, herzhaft trockener Winzersekt: feine Perlage, helle Frucht, ein Hauch Brioche und eine cremige Hefenote, am Gaumen straff,