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der sich am Osthang des zweiten Bergrückens vom Pazifik aus befindet
inzwischen gut abgepufferten Tanninen und einer herben
indem sie die Palomino-Traube unter ihrer Florhefeschicht bei natürlichem (nicht angereichertem) Alkoholgehalt im Stil des weißen Navazos-Niepoort reifen lassen
der seinen Rennpferdestall verkaufte und mit dem Geld einen Weinberg kaufte
Crème de Cassis
2020 Domaine Faiveley Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Pietradolce der sich am Osthang desWenn es um Burgund geht, ist Domaine Faiveley eine der ganz groen Adressen. Dabei handelt es sich um einen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berhmte Namen wie Gevrey Chambertin, Corton, Montrachets, Echezeaux und viele mehr. Es ist aber auch ein Familiengut mit 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte das Gut zu einem groen Spitzenunternehmen und
