Arfe Palo Cortado Burgund Ziegenkäse oder frischen Meeresfrüchtegerichten

Ziegenkäse oder frischen Meeresfrüchtegerichten

eigenständig und langlebig

Ausbau im Edelstahl und gebrauchten Fässern

Halbtrockener Sherry mit Tiefe – nussig

mit straffer Struktur

Arfe Palo Cortado Burgund Ziegenkäse oder frischen MeeresfrüchtegerichtenArfe Palo Cortado Ein rarer Schatz aus Jerez tief, trocken, edelst Verkostungsnotiz Der Palo Cortado von Arfe offenbart sich mit tiefem Mahagoniton und einer betrenden Nase voller Haselnsse, getrockneter Orangenschale, feiner Ledernoten, Tabak und altem Holz. Am Gaumen trocken, konzentriert und komplex, mit der geschmeidigen Textur eines Oloroso und der lebendigen Frische eines Amontillado. Seine Aromatik ist elegant verwoben: Rancio, Mandelschale,