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hat aber auch nussige Aromen und etwas Ätherisch-Würziges
Der größte der drei Basis-Terroir-Rieslinge
sondern auch der Trick beim BMX (Jochen ist alter BMXer)
Die Nase wird von reifen Äpfeln und getrockneten Wildblumen bestimmt
funktioniert aber auch wunderbar zu Thunfischtatar
Beurer STETTENER MÖNCHBERG ÖDE HALDE Spätburgunder VDP.GG 2019 vinaturel hat aber auch nussige AromenDer Beurer STETTENER MNCHBERG DE HALDE Sptburgunder VDP. GG 2019 stammt von Pinot Reben, welche im mittleren Bereich des Stettener Mnchberg auf Untere Bunte Mergel stehen. Nach der selektiven Handlese der gesunden Trauben wurden die Beeren angestampft und mit wilden Hefen spontan im kleinen Holzfass vergoren, wo er auch fr ber 20 Monate ausgebaut wurde. Gefllt wird das Groe Gewchs unfiltriert mit einem Fitzelchen Fllschwefel. Der STETTENER MNCHBERG
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