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der durch Finesse und Trinkfluss besticht statt durch Konzentration
der den Grenache mit reifer Frucht und weichen Tanninen zeigt
Am Gaumen ist der Wein schlank und sehnig
der Pommard besonders gut steht: genug Reife für dunkle Frucht und weiches Tannin
um Ihr Projekt ganz nach Ihren Vorstellungen umzusetzen
Waris-Larmandier L'Instant de Passions, Rosé Extra Brut la-soufrandiere der durch Finesse und TrinkflussDer L'Instant de Passions ist der Ros Champagner des biodynamisch arbeitenden Hauses Waris Larmandier in Vertus. Er beruht berwiegend auf Chardonnay aus den groen Lagen der Cte des Blancs, ergnzt um einen kleineren Anteil Pinot Noir von der sdlichen Cte des Bar. Die spontan vergorenen Grundweine reifen getrennt in groen Holzgebinden, bevor sie zu dieser terroirbetonten Cuve vereint werden. Anders als viele fruchtbetonte Ross stellt dieser Extra Brut
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