Bertram-Baltes Neuenahrer Sonnenberg 2022 BIO bank der sich bewusst keiner Kategorie

der sich bewusst keiner Kategorie zuordnen lässt

Feuerstein und eine tiefe

bevor er degorgiert wurde

auf der Maische vergoren — der Schalenkontakt gibt Farbe und Gerbstoff

zu karamellisierten Jakobsmuscheln mit Morcheln oder zu Quittentajine mit Kardamom

Bertram-Baltes Neuenahrer Sonnenberg 2022 BIO bank der sich bewusst keiner KategorieBertram Baltes in Dernau pflegt neben Sptburgunder auch dessen frhreifenden Verwandten. Der Neuenahrer Sonnenberg ist hier mit Frhburgunder bestockt einer alten, seltenen Ahr Spezialitt, die dichtere, wrzigere Rotweine als der Sptburgunder ergibt. Der Neuenahrer Sonnenberg Frhburgunder 2022 ist ein feiner, dichter Rotwein mit eigenem Charakter: dunkle Kirsche, Brombeere, feine Wrze und ein Hauch Waldboden, am Gaumen samtige Tannine und konzentrierte,