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Die handgelesenen Trauben stammen von Weingärten in Umstellung auf biologische Bewirtschaftung
Gefüllt mit 800 g Entenfedern und Daunen
Charakter: Elegant
Feuerstein und Zitrusnoten
diese vielseitige Nuance sorgt für eine harmonische und stilvolle Atmosphäre
Ziereisen Talrain Blauer Spätburgunder 2021 extra-brut Die handgelesenen Trauben stammen vonKlassischer Kirschduft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial fr mindestens zehn Jahre. Boden und Kleinklima: Muschelkalk mit Lssauflage Alter der Reben: Pflanzjahre zwischen 1990 und 2010 Klone: 5286, Frank 105, FR 1801 Vinifikation: Spontanvergrung, etwa vier Wochen Maischekontakt, Ausbau fr mind. 24 Monate auf der Hefe, keine Schnung oder Filtration Holzeinsatz: groes traditionelles Holzfass
