Galil Mountain 'Ela' 2023 Matsu el Picaro 2021 Het is gemaakt van een

Het is gemaakt van een nobele druivensoort in 1992 waarin de kwaliteit van de druiven hoog was en de oogst uitstekend

een die onmiddellijk indruk maakt

met gelaagde smaken van rood en zwart fruit

Het terroir is samengesteld uit kalksteen en witte mergel

In de mond begint de wijn rijp en geconcentreerd met een goede balans en een frisse en aanhoudende afdronk

Galil Mountain 'Ela' 2023 Matsu el Picaro 2021 Het is gemaakt van eenEla is diep paars van kleur. Het is een volle wijn met een delicate en evenwichtige zuurgraad die gevolgd wordt door een langdurige afdronk en een fluweelzachte textuur. De wijn heeft fruitige aroma's van zwarte kersen, verse bosbessen en pruimenjam, met op de achtergrond kruidnagel, koffie en gebruinde boter. De wijn onderging 10 20 dagen gisting op schil bij 28 oC, gevolgd door volledige malolactische gisting en 12 maanden rijping in Franse