2020 Domaine Jacques Prieur Corton-Charlemagne Grand Cru Pol Roger Verkostungsnotiz des Les Forts de

Verkostungsnotiz des Les Forts de Latour 2018

Der Wein wird in den Caves des Hautes-Côtes in Beaune im Herzen der Côte d'Or hergestellt

tiefe und dunkle Farbe im Glas

um die vielschichtigen Aromen und den komplexen Charakter des Weins vollständig zur Geltung zu bringen

weil es Cabernet Sauvignon

2020 Domaine Jacques Prieur Corton-Charlemagne Grand Cru Pol Roger Verkostungsnotiz des Les Forts deDer Weinberg liegt auf dem Hgel, auf dem die Grands Crus von Corton liegen, nach Osten ausgerichtet. Er bietet eine schne Aussicht auf das Dorf Ladoix Serrigny und reicht bis an den Waldrand. Dieser steile und kalkhaltige Weinberg bringt einen Wein mit intensiver Mineralitt hervor. Die ganzen Trauben werden von Hand geerntet und in einer pneumatischen Weinpresse vorsichtig gepresst. Der Saft wird 36 Stunden lang bei kontrollierten Temperaturen kalt