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fast weißes Hellgrau von Paint of Walinoon
mit präziser Säure und einem langen Finish
Die Reben stehen auf einem Mix aus kalkhaltigem Mergel und Schotter
Der Premier Cru aus biodynamischem Anbau ist ein Wein von erstaunlicher Delikatesse und Transparenz — unerwartet elegant für diese sonst eher wilde Lage
Warmer Braunton
José Maria da Fonseca Periquita Reserva VR 2023 vdp fast weißes Hellgrau von PaintDie Halbinsel von Setbal liegt zwischen den Mndungen von Tejo und Sado und bekommt von beiden Seiten Atlantikluft ab eine Herkunft, die Rotweinen Spannung mitgibt statt bloer Wrme. Castelo fhrt diese Reserva mit 54 Prozent an, Touriga Francesa steht mit gut einem Viertel dahinter, Touriga Nacional vervollstndigt den Satz. Gewachsen ist der Wein auf Sand, einem Boden, der schnell abtrocknet und die Reben zu kleinen, konzentrierten Beeren zwingt. Die
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