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ist aber auch der Grundstein für das große Lagenpotential der Kellerei
BEURTEILUNG: Dicht
Chorizo oder auch zu gereiftem Käse
Nach traditioneller Methode durch Mazeration der Aprikosen in Alkohol und anschließender Destillation gewonnen
Pasta all arrabiata oder Snoop Doggs Fried Bologna Sandwiches (eine Art Club-Sandwich mit Lyoner Wurst)
Cantina Valdadige Pinot Grigio DOC Trocken Weißwein Wein DOC Italien (6 x 0.75l) Blanc de Blancs ist aber auch der GrundsteinSTORY: Die Cantina Valdadige liegt, wie der Name sagt (Valdadige heit Etschtal), im Etschtal sdlich von Rovereto. Sie ist eine jener kleinen, gut gefhrten Genossenschaftskellereien, die nicht mehr alles in einen Topf werfen und am Ende migen Wein erzeugen. Vielmehr werden hier Partien unterschiedlicher Qualitt getrennt ausgebaut. AUSBAU: Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut. AROMA: Herkunfts und sortentypisch, Aromen von hellen Frchten begleitet von
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