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aber reifen Säure
Der Jahrgang 2021 zeigt diese Handschrift besonders deutlich
Guigal steht die Vinifikation in Côte-Rôtie seit jeher für Genauigkeit und geduldigen Ausbau
ohne das Holz zu laut werden zu lassen
mit einer anfänglichen Geschmacksexplosion voller Intensität
Marcoux Châteauneuf-Du-Pape, 2020 William Fèvre aber reifen SäureDomaine de Marcoux Chteauneuf du Pape 2020 aus Grenache, Syrah und Mourvdre zeigt Rhne Tiefe, Biodynamik und elegante Wrze im Glas. ber den Wein Domaine de Marcoux arbeitet im Chteauneuf du Pape mit einem klaren Fokus auf biodynamisch bewirtschaftete Parzellen und die typischen Bden der Appellation. Hier prgen vor allem die berhmten galets rouls, dazu sandig tonige und kalkhaltige Bden, die den Reben Wasserstress, aber auch gute Reifechancen geben.
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