Cabernet Beckstoffer Missouri Hopper 2019 Pfalz Food Pairing (Speiseempfehlung): Rinderschmorbraten mit

Food Pairing (Speiseempfehlung): Rinderschmorbraten mit Steinpilzen

frischer Pfirsich

mit viel power

aber gut eingebunden

Konzentrierter Flaggschiff-Wein mit Aromen von Brombeere

Cabernet Beckstoffer Missouri Hopper 2019 Pfalz Food Pairing (Speiseempfehlung): Rinderschmorbraten mitAnders als Carters Einzellagen Cabernets ist der Missouri Hopper ein Verschnitt aus mehreren Weinbergen des Guts Carters Blick auf das Napa Valley als Ganzes. Der 2019er ist reichhaltig und ppig, mit groer Konzentration: dichte Brombeere, feuchte Erde und tabakige Untertne, gerahmt von gut integrierter Eiche. Am Gaumen vollmundig, vielschichtig und rassig, mit der Reinheit, die diesen Jahrgang auszeichnet. Ein Cabernet, der sich schon jetzt genieen