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gute Frische
Food Pairing (Speiseempfehlung): Abends zu würzigen Gemüsegerichten
reduziert im Ertrag und mit maximalem Fokus auf Konzentration vinifiziert
cremiger Abgang mit süßen Rückaromen
eleganten Wein zu übersetzen: mineralisch geprägt
TBA No. 4 Rosenmuskateller 2021 0.375L Land:Österreich, Burgenland gute FrischeEine duftende Raritt, die Ren Gabriel treffend beschrieb: In den ersten Sekunden erinnert diese Nummer 4 aus dem Jahrgang 2021 an Himbeersirup, helle Rosinen und Pfirsichkerne, dazu kalter Earl Grey Tee, getrocknetes Rosenholz und Rosenblten. In seiner Jugend noch verschlossen, entfaltet er am Gaumen eine angenehme Se, fllig und mit kernig nobler Bitternuance, bevor er mit einem intensiven Rosenton endet, der an die namensgebende Rebsorte erinnert.
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