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Gerne verwechselt oder synonym verwendet für das Porterhousesteak
die für eine wunderbare Saftigkeit sorgen
aber durch eine intensive Marmorierung super saftig und sehr geschmacksintensiv
wie seine Kollegen Ribeye und Entrecôte: Aus dem oberen Rinderrücken
2 x Schweine Tomahawk ( ca
B&M Schweineschnitzel - Oberschale (5 Stück) rind Gerne verwechselt oder synonym verwendetDie Oberschale ist ein mageres und relativ fettfreies Stck aus dem Schinken. Die hufigste Verwendung der Oberschale ist als Basis fr Schnitzel oder Geschnetzeltes, sie kann allerdings auch als Braten zubereitet werden. Der Deckel, ohne den wir unsere Oberschale anbieten, besteht aus Fett, Silberhaut und Bindegewebe und wird whrend der Zerlegung von der Oberschale gelst. Bitte beachte: Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von
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