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Einige Tage kalt mazeriert
beschützt von den alten Mauern des Klosters
GESCHMACK Sehr saftig und harmonisch im Geschmack mit einer feinen Textur sowie filigraner Gerbstoff ALKOHOL
Maischegärung mit anschließender Mazeration für 7 – 10 Tage
Anis GESCHMACK Reich
Passito "Comtess" St. Michael Eppan 0,375l Cuvee Einige Tage kalt mazeriert1907, beginnt mit der Grndung der Kellerei St. Michael Eppan eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute brgt der Name fr groe Weine und auerordentliche Vielfalt. Hier bearbeitet man Weinberge im Einklang mit der Natur, das Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem stndigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit unseren Trauben und eine sorgfltige Verarbeitung, garantieren fr
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