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Hervorragend zu Gurkensalat mit Borretsch und Ziegenkäse
alkoholbetonte Cuvées bekannt ist
Wacholder und wilden Salbei erinnern
✨ Vielseitig & dekorativ einsetzbar
mit minimaler Schwefelung und maximaler Geduld
Lacourte-Godbillon Chaillots Hautes Vignes, Premier Cru Extra Brut 2019 albert-mann Hervorragend zu Gurkensalat mit BorretschLacourte Godbillon ist eines der spannenden kleinen Champagner Huser aus cueil in der Montagne de Reims biozertifiziert, mit Single Vineyard Fokus. Chaillots Hautes Vignes ist die reinsortige Chardonnay Cuve aus den Parzellen Chaillots (Sandbden) und Hautes Vignes (lockerer Ton), Premier Cru, Extra Brut, Jahrgang 2019. Eine kompromisslose Vinifikation: Spontanvergrung, neun Monate Holzfassausbau in 228 Liter Fssern, weder stabilisiert noch filtriert
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