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SERVIEREMPFEHLUNG: Lamm
28 g Eiweiß 0
AUSBAU: Fass – amerikanische Eiche
AUSBAU: Für Viña Esmeralda werden die Trauben beider Sorten jeweils binnen zwei Wochen bei kontrollierten Temperaturen um die 16 °C kühl im Edelstahltank vergoren und auch die jungen Weine rein im Edelstahltank ausgebaut
ohne seine natürlichen Aromen zu verdecken
Domaines Paul Mas Les 5 Vallées Merlot Grenache VdF Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Schokolade & Pralinen SERVIEREMPFEHLUNG: LammSTORY: Die Philosophie von Les Domaines Paul Mas ist Weltwein in einer Weinwelt, was bedeutet, die Eigenschaften des Bodens und der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein zu schaffen, der den Bedrfnissen des Verbrauchers entspricht: hohe neue Fruchtkonzentration mit reifen, weichen Tanninen. Jeder Wein wird von Jean Claude Mas gemischt, der zusammen mit seinem Mentor Georgio Grai die Kunst des guten Mischens beherrscht. AUSBAU: Die Trauben
