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Ausbau: In 500 Liter Holzfässern
gleichzeitig aber auch fokussiert wirkt
Unterholz und dunkle Kirschen
der Abgang fruchtunterlegt
feingestrickte Seite der Rebsorte offenzulegen
Blaufränkisch Ungerberg 2020 organic Ausbau: In 500 Liter HolzfässernIntensiv, kraftvoll, ausdrucksstark, dabei doch auch elegant und dynamisch. Der Ungerberg ist ein Flaggschiff, ein Kind seines Terroirs, das selbstbewusst und mit Charakter den Weg weist. Die Aromen sind vielschichtig: fleischige Blten, Brombeeren und dunkle Kirschen finden sich darin genauso wie Unterholznoten, Lakritze, Piment und Eisen. Er hat eine zupackende Textur, ist saftig, geradlinig und immens vital und punktet trotz seiner Power mit
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