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Nach der Handlese werden die Trauben gepresst und mit eigenen Hefen in konisch-zylindrischen Edelstahltanks vergoren

Die Parzelle der Mäushöhle befindet sich recht nahe am Wald

dann passt er ausgezeichnet zu Poulet de Bresse

“) und nach Menthol-Noten

Die Trauben werden von Hand gelesen und direkt gepresst

Böhme & Töchter Zscheiplitz Weißburgunder VDP.ORTSWEIN trocken 2023 Rabatt Nach der Handlese werden dieDie Parzellen, in denen die Reben fr den Bhme & Tchter Zscheiplitz Weiburgunder VDP. ORTSWEIN trocken 2023 stehen, befinden sich in der Lage Zscheiplitzer Himmelreich. Auch hier ist der Boden reich an Kalk, was sich im Lesegut widerspiegelt. Die Trauben wurden nach der Handlese abgepresst und spontan vergoren. Ausgebaut wurde der Orts Weiburgunder zu 40 % im Holzfass und zu 60 % im Edelstahltank. Nach der Reife auf der Feinhefe wurde der Wein leicht