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Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von der charakteristischen Mineralität
tonig-kiesigem Terroir
geschliffenen Tanninen und einer belebenden Säure
etwa Coq au Vin
Auch bei den Weißweinen zeigt sich diese Haltung
Montirius Confidentiel Gigondas Bio 2010 Jean-Etienne Chermette Der Abgang ist langanhaltend undMontirius Confidentiel Gigondas Bio 2010 ist einer dieser Weine, die man in Ruhe entdecken mchte: kraftvoll, tiefgrndig und doch von einer feinen, beinahe meditativen Ruhe getragen. Aus alten Reben von Grenache und Mourvdre gekeltert, zeigt er die Essenz des sdlichen Rhne Terroirs ohne jede Barrique Schminke, dafr mit purer Frucht und unverstellter Herkunft. Der grandiose Jahrgang 2010 verleiht ihm zustzliche Spannung und Lagerfhigkeit ein
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