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Am Gaumen seidig und kristallin
der Saft vergärt anschließend über mehrere Monate spontan mit natürlichen Hefen zu Cidre
Die Textur ist seidig-fein dank kurzer Lagerung auf der Feinhefe
sowie mit Lionel Gauby
Präzision und ein unverwechselbares Terroir-Profil
Valenciso, White Barrel Fermented 2024 White Benjamin De Rothschild & Vega Sicilia Am Gaumen seidig und kristallinValenciso White Barrel Fermented 2024 zeigt eindrucksvoll, dass Rioja nicht nur fr groe Rotweine steht. Diese eigenstndige weie Rioja verbindet die Kraft und Tiefe der Region mit einer feineren, sehr lebendigen Stilistik modern interpretiert, aber klar in der Tradition verwurzelt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit strahlender, klarer Farbe und einem eleganten, einladenden Ausdruck. In der Nase entfalten sich duftige Steinfrchte,
