Châteaux Pedesclaux 2015 Rotwein Wildfang/pêche sauvage – chionoecetes spp ergänzt durch reife Datteln und

ergänzt durch reife Datteln und etwas Marzipan

Er zeigt sich mit intensiver Frucht von Cassis und Kirschen

Die Königskrabbe gilt als eine der schmackhaftesten Krabben und ist für ihr reiches

mineralischen Aromen und robusten sowie dichten Tanninen

mit einer präzisen Frische

Châteaux Pedesclaux 2015 Rotwein Wildfang/pêche sauvage – chionoecetes spp ergänzt durch reife Datteln undZitat von Robert Parker The Wine Advocate "The 2015 Pedesclaux is a blend of 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot and 6% Petit Verdot that spent 18 months in barrel, 60% new and 40% one year old. Medium garnet purple in color, it has an earthy nose with dried herbs and garrigue notes over a core of red currants and black berries plus a touch of cedar chest. The medium bodied palate is fine and fresh with juicy red and black fruits and a chewy finish."