Dante Rivetti Barbera d’Alba D.O.C. Mara 13,5% vol. Startseiten Artikel Er vereint Tradition und Innovation

Er vereint Tradition und Innovation für ein frisches

Empfehlung: Hervorragend zu Fischgerichten

Der Mescà

sowie vielseitig einsetzbar für jede Mahlzeit

um mit der Zeit weiter an Komplexität zu gewinnen

Dante Rivetti Barbera d’Alba D.O.C. Mara 13,5% vol. Startseiten Artikel Er vereint Tradition und InnovationDer Barbera dAlba D. O. C. Mara von Dante Rivetti wird aus 100 % Barbera Trauben gewonnen, die aus den renommierten Lagen Neive, Rivetti und Bricco di Neive stammen. Die Trauben gedeihen auf lehmigen Bden mit Ost Sd West Ausrichtung und werden nach der traditionellen Methode mit untergetauchtem Tresterhut in temperaturkontrollierten Stahltanks fr 8 Tage fermentiert. Die Reifung erfolgt fr mindestens 10 Monate im Edelstahl, gefolgt von einer