Gigemantel Weissburgunder 2020 Thomas Harteneck Baden/Bio Gamay wandern nach 32 Tagen (mit

wandern nach 32 Tagen (mit Rappenanteil) auf der Maische ins 500L Holzfass und bleiben danach 18 Monate auf der Vollhefe

präsentes Tannin mit schokoladigem Finish

Weincharakter: eindrucksvoller Weißwein

Der Palpite Tinto Reserva 2022 – „Palpite“ bedeutet so viel wie Intuition oder gutes Bauchgefühl – ist die Spitzen-Cuvée des Hauses

Grapefruit kommt dann noch beim ersten Schluck dazu

Gigemantel Weissburgunder 2020 Thomas Harteneck Baden/Bio Gamay wandern nach 32 Tagen (mitDie Lage Geigenmantel weist einen tonigen Lehmboden mit mineralischer Buntsandstein Unterlage auf. Der "Gigemantel" gehrt zur Naturwein Serie vom Weingut Thomas Harteneck, wird also nicht filtriert und erhlt nur eine geringe Menge SO2 vor der Abfllung. Die Maischestandzeit von 62 Stunden und 16 Monate Reifezeit auf der Vollhefe im gebrauchten Barrique, lassen Komplexitt erahnen. Man wird nicht enttuscht, der Tiefgang begeistert sofort. Kraft und