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La ferrière
Der Ausbau und die Reifung des Weißweins erfolgt "auf der Hefe"
STORY: Schon immer hat das Weingut Markus Schneider in Ellerstadt mit seinen außergewöhnlichen Weinnamen auf sich aufmerksam gemacht
) kontrollierte Vergärung im Stahltank
84350 Courthézon
Doppio Passo Primitivo Salento Rotwein veganer Wein trocken IGT Italien (12 x 0.75l) deutschland La ferrièreSTORY: Es ist immer wieder schn zu sehen, mit wie viel Entschlossenheit einige italienische Winzerfamilien ihr Weingut fhren. Die Geschwister Romina und Alessio Tacchino sind das beste Beispiel. AUSBAU: Nach der selektiven Lese der reifesten Trauben werden diese schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit AROMA:
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