Turkse keuken voor thuis Jean-Paul De Corte Han is van de HBS

Han is van de HBS gestuurd en wil schrijver worden

Sanne te Loo maakte er prenten bij die perfect passen bij deze leeftijdsgroep: lief

economie & literatuur de tweeluik ‘Het ex-complex’

in Berlijn-Wannsee

“Formeren is geen rocket science

Turkse keuken voor thuis Jean-Paul De Corte Han is van de HBSOntdek de geheimen van de Turkse keuken met eenvoudige, stap voor stap recepten voor klassiekers en traditionele technieken. De rijke smaken van de Turkse keuken liggen binnen handbereik van je eigen keuken. In dit boek ontdek je de geheimen achter klassiekers zoals lahmacun, imam bayld en baklava. Je leert werken met specerijen als sumak en pul biber, maakt je eigen yoghurtbereidingen en beheerst de kunst van perfect deeg voor brek en gzleme. Van