McManis Viognier 14.5 Hij ondergaat na de oogst

Hij ondergaat na de oogst in september een gisting op roestvrij staal

Een klassieke wijn uit Zuid Afrika gemaakt met de druiven Cabernet

Bewaar deze dan ook altijd op een donkere plaats

die dan ook met gepaste trots op het etiket wordt vermeld

zo komt er alleen het beste sap terecht in de fles

McManis Viognier 14.5 Hij ondergaat na de oogstToch wel een van de mooiste witte wijnen van Mc Manis deze volledige Viognier uit het wijngebied River Junction. De gehele wijngaard is in handen van McManis en zo kunnen ze deze witte wijn helemaal naar hun eigen hand zetten. Zo worden de druiven met de hand geoogst en vervolgens binnen gebracht in kleine kratjes. Zo lopen de trossen geen schade op en behouden ze hun kracht. Omdat het Viognier sap zo goed van kwaliteit is wordt er geen gebruik