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La cuvée Dolia 2015 est un vin d'exception qui bouscule les codes des blancs méridionaux
Visuellement
avec son assemblage de touriga nacional
les jus légèrement débourbés fermentent en demi-muids (600 l) de 1 à 8 ans d’âge et foudres Stockinger récents
ni filtration agressive — un vin d’une pureté exceptionnelle
Mas Jullien Blanc 2016 prix-sur-demande La cuvée Dolia 2015 estLe Mas Jullien Blanc 2016 est le fruit d'un assemblage complexe, compos principalement de Chenin (introduit avec succs par Olivier Jullien) et de Carignan Blanc, complts par de la Clairette, de la Marsanne, du Viognier et du Grenache Blanc. Ce millsime 2016, caractris par un quilibre thermique optimal, a permis de rcolter des raisins d'une maturit phnolique parfaite tout en prservant une acidit naturelle leve. Cultiv sur des terrasses de calcaires
US$ 1010.00
US$ 1299.50
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