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Einer Maischestandzeit von etwa 3 Stunden folgte das schonende Abpressen mit einer pneumatischen Weinpresse und die Vergärung erfolgte im gekühlten Stahltank (75%) und in großen
Mittleres Grüngelb
Am Gaumen vollmundig
Einbringung von Pferdemist als natürlichen Dünger
intensive Farbe
Wiener Gemischter Satz - Fritz Wieninger 2024 Einer Maischestandzeit von etwa 3Wiener Gemischter Satz 2024 Der wohl typischste Wein aus Wien, bestehend aus insgesamt 12 verschiedenen Rebsorten, die bunt gemischt im Weingarten stehen und zusammen geerntet werden. Eine Mischung unterschiedlicher Frucht und Duftnuancen, sowie verschiedener Reifebereiche. Spannung pur.
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